關於三聚氰胺的謊言

謊言：
衛生署經參考國際檢驗方法及香港近日立法規定之標準，並由藥物食品檢驗局與食品工
業研究所專家會商後，決定我國宜採2.5ppm為判定標準。

國際檢驗方法是什麼？除了中國香港以外，其他國家都是只要食品中檢出三聚氰胺就封
殺，衛生署所稱「國際」檢驗方法，莫非這裡的「國際」是指中國香港，不包括美國、
歐盟國家、日本、南韓及新加坡？──台灣的「國際」檢驗方法領先歐美超越日韓與「
國際」接軌，國際等於中國香港不等於歐美日韓等其他國家？

謊言：
2.5ppm以下無法檢驗出來？

9月24日衛生署發布新聞，主題：「衛生署：專家會商決定我國三聚氰胺檢測標準」，其
中六合原料麥芽精檢測值為0.09ppm。
(http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&level_no=1&doc_no=
68716)(我不會縮網址，抱歉)

如果三聚氰胺在2.5ppm以下濃度是台灣衛生署測不出來的，那9月24日衛生署公布的檢驗
結果就是作假。廠商的信譽事關重大，明明檢驗不出來卻隨口胡謅，檢驗單位嚴重失職
，踐踏了政府的威信。


如果9月24日衛生署公布的檢驗結果是真的，檢驗單位測得出0.09ppm的結果，那2.5ppm
以下的三聚氰胺檢驗不出來，這就是謊言。0.09ppm都測得出，然後說2.5ppm是儀器的能
力極限，衛生署長公然撒謊。

謊言：
三聚氰胺的來源可能為容器汙染，美耐皿加熱會釋出三聚氰胺。

美耐皿加熱的確會釋出三聚氰胺，不過這意思是工廠生產奶製品時非得以美耐皿容器盛
裝並加熱？運送奶粉時須以美耐皿容器包裝並加熱？所以奶製品中三聚氰胺的污染無可
避免？先說說看有哪家工廠生產奶製品時，會用「不耐長時間高溫」的美耐皿容器盛裝
並加熱？有哪家貨運公司是用美耐皿容器裝奶製品，運送過程中還很貼心地高熱保溫，
免得貨品涼掉？

謊言：
如同有毒物質戴奧辛普遍存在於環境中，要求無戴奧辛殘留那什麼也不用吃，三聚氰胺
也一樣，普遍殘留於奶製品中，所以要求無檢出三聚氰胺的標準不合理，會導致所有的
食品都不合格。


9月22日農委會宣稱國產鮮乳抽樣檢查結果皆不含三聚氰胺。

如果三聚氰胺確實是乳製品中無可避免的污染，那農委會9月22日的說法即是謊言。如果
農委會並未撒謊，那三聚氰胺就不是乳製品中無可避免的污染。另外，對照美國關於三
聚氰胺的作法：只要驗出就下架回收，三聚氰胺顯然並不是食品中無可避免的污染。

謊言：
2.5ppm的標準是參考美國FDA而來

FDA未訂定食品中三聚氰胺的濃度標準，且禁止於食品中添加三聚氰胺，FDA從未支持或
者認可過任何劑量的三聚氰胺是安全的。

尚未證實的安全保證：
2.5ppm的濃度對人體是安全的。

目前針對三聚氰胺所做的實驗只有為期約數個月的動物實驗，尚未進行長期人體臨床實
驗，根據過去的動物實驗，人類短期誤食低於2.5ppm的三聚氰胺影響健康的風險極小，
但這並不能保證容許食品中添加低於2.5ppm的三聚氰胺，長期不會影響人體健康。